Um meinen Kartoffelsalat zu machen, braucht ihr folgende Zutaten:
- Kartoffeln (festkochend)
- Zwiebel
- Senf
- Fleischbrühe
- Salz
- Pfeffer
- Essig
- Öl
- Maggi
Genaue Mengenangaben sind allerdings bei mir nicht möglich. Mein Motto: “Das passt scho!”
Viel Spaß beim Nachmachen!
by Stolli
Lässt du die Kartoffeln über Nacht in der Fleischbrühe ziehen?
@ Lilo:
Nein, die frisch zubereitete Fleischbrühe kommt lauwarm über den Kartoffelsalat. Und dann… so schnell wie möglich essen. Schmeckt dann am besten
Viele Grüße
Stolli
Ah, danke! Das werde ich demnächst mal ausprobieren – muss erstmal noch Kartoffeln besorgen